MOAI JUNIOR BITES 3/19/25
MO•AI JUNIOR BITES 🍎✨Willkommen zurück zu JUNIOR BITES! 🎉 #healthyvibes
Ihr habt euch mehr Ideen für eure Kids gewünscht – und hier sind sie!
Bei meinen Kindern achte ich vor allem darauf, dass ihre Ernährung ausgewogen, bunt und vitaminreich ist. Und natürlich: immer ohne raffinierten Zucker! 🥕🍓
HAPPY and HEALTY KIDS • HAPPY LIFE.❤️
Heute dreht sich alles um das Thema Frühstück!
Warum ist Frühstück so wichtig für Kinder?
Ein gesundes Frühstück ist die Basis für einen energiegeladenen und konzentrierten Start in den Tag – besonders für Kinder, die wachsen, lernen und sich viel bewegen.
Warum ist Frühstück essenziell?
• Energie für Gehirn & Körper – Nach der Nacht sind die Energiespeicher leer. Ein ausgewogenes Frühstück gibt Kraft für Schule & Spiel.
• Bessere Konzentration & Leistung – Studien zeigen, dass Kinder ohne Frühstück unaufmerksamer sind und schneller müde werden.
• Stabile Blutzuckerwerte – Ein nahrhaftes Frühstück hilft, Heißhunger und Leistungstiefs zu vermeiden.
• Gesunde Essgewohnheiten – Regelmäßiges Frühstück beugt Heißhunger-Attacken vor und fördert langfristig eine bewusste Ernährung.
Welche Nährstoffe braucht dein Kind am Morgen?
• Hochwertige Fette 🥑 – Wichtig für Gehirnleistung, Hormonbalance & Zellgesundheit.
• Proteine 🥜 – Fördern Muskelaufbau, Sättigung & langanhaltende Energie.
• Ballaststoffe 🍓 – Unterstützen die Verdauung, halten den Blutzucker stabil & sorgen für ein langes Sättigungsgefühl.
Ein gesundes Frühstück macht Kinder leistungsfähiger, ausgeglichener und fördert langfristig eine gesunde Entwicklung.
Hier sind VIER Ideen, damit eure Kids gesund und munter in den Tag starten:
1. “SUPERHERO JUICE" 🦸♂️🍊🥕
Dieser Saft gibt kleinen (und großen) Superhelden die perfekte Power-Kombi aus Vitaminen & Omega-3 für einen energiegeladenen Tag! 💪✨
Zutaten fuer 6 kleine Säfte (zB 3 Tage fuer 2 Kinder)
• 2 Orangen
• 2 Karotten
• 2 Äpfel
• 2 Zitronen
• 1 TL Omega-3 Kinderöl pro Portion
Zubereitung:
1. Orangen schälen und in Stücke schneiden.
2. Karotten waschen, schälen und in Stücke schneiden.
3. Apfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
4. Alle Zutaten in einen Entsafter geben und zu Saft verarbeiten.
5. Den fertigen Saft in ein Glas füllen und direkt vor dem Verzehr: 1 TL Omega-3 Kinderöl einrühren und geniessen.
Der Saft sollte frisch serviert werden. Das Omega-3 Öl unterstützt die gesunde Entwicklung von Kindern und fügt dem Saft wertvolle Fettsäuren hinzu.
Den Saft kannst du maximal 3 Tage im Voraus zubereiten - er lässt sich aber auch super einfrieren!
2. “VERY BERRY PORRIDGE" ✨🍓
Ein magisches Frühstück, das kleine Abenteurer mit Fruchtpower, Energie und ganz viel Geschmack versorgt! 💜🥄
Zutaten (fuer ca 2 Portionen)
• 4 EL Dr. Budwig Beeren Porridge
• 180 ml Milch deiner Wahl
• Eine Prise Zimt
• Eine Prise Vanille
• 100 g TK-Himbeeren
• optional: ein wenig Ahornsirup zum Suessen
Zubereitung:
1. Das Beeren Porridge mit Joghurt und Wasser oder Milch in einer Schüssel vermengen.
2. Zimt, Vanille und den Energiemix hinzufügen und gut umrühren.
3. Die TK-Himbeeren unterheben.
4. Datteln entkernen, fein hacken und als Topping über das Porridge streuen.
Das Porridge kann warm oder kalt genossen werden und eignet sich hervorragend als energiereiches Frühstück für Kinder.
3. “MAGIC BERRY BOWL" 🍓✨
Cremig, fruchtig und voller Superkräfte – das perfekte Frühstück für kleine Entdecker! 🥄💜
Zutaten:
• 2 EL Joghurt
• 1 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl
• Frische Beeren nach Wahl (z. B. Himbeeren, Blaubeeren)
• Optional: 1 TL Honig oder Ahornsirup zur Süßung
Zubereitung:
1. Joghurt in eine Schüssel geben.
2. Das Omega-3 Öl hinzufügen und gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. Die Beeren waschen und über die Creme geben.
4. Nach Bedarf mit Honig süßen.
Diese Creme eignet sich hervorragend als Frühstück oder Snack und liefert wertvolle Omega-3 Fettsäuren sowie Vitamine aus den Beeren.
4. “CHOC-BERRY-BAKED OATS"
Zutaten:
• 200 g Dr. Budwig Beeren Porridge
• 2 reife Bananen (oder 2 Eier)
• 300 ml Milch oder pflanzliche Alternative
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100 g gemischte Beeren (frisch oder TK)
• Optional: 50 g gehackte Nüsse oder Schokodrops
Zubereitung:
1. Backofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
2. Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
3. Porridge, Milch, Backpulver und Vanilleextrakt zu den Bananen geben und gut vermengen.
4. Die Hälfte der Beeren unter die Mischung heben.
5. Die Masse in die vorbereitete Auflaufform füllen und mit den restlichen Beeren sowie optionalen Toppings bestreuen.
6. Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Die Baked Oats können warm oder kalt serviert werden und sind ein sättigendes Frühstück oder Snack für Kinder.