SHOPPING LIST 4/18/25

EINKAUFSLISTE

🥬 Gemüse & Kräuter

• 1 rote Zwiebel

• 2 Karotten

• 3 Stangen Sellerie

• ½ kleiner Blumenkohl (ca. 250 g)

• 2 große Spitzpaprika

• 1 Handvoll Rucola

• 1 Handvoll Petersilie

• 1 Handvoll Koriander

🍓 Obst & Früchte

• Pürierte Früchte nach Wahl (z. B. Beeren, Mango, Banane)

🥛 Milchprodukte & Alternativen

• 600 ml pflanzliche Milch (z. B. Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch)

• 400 g Joghurt (z. B. griechischer oder pflanzlicher Joghurt)

🥫 Hülsenfrüchte & Getreide

• 2 Dosen Kichererbsen (je 400 g)

• 100 g Perlgraupen (alternativ Quinoa)

• 150 g Buchweizen

🥜 Nüsse & Samen

• 120 g Chiasamen

• 300 g gemischte Samen (z. B. Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne)

• 300 g gemischte Nüsse, grob gehackt

• 150 g Kokosflocken

• 75 g Kakaonibs

• 1 Handvoll Sonnenblumenkerne (ca. 25 g)

• 1 Handvoll Pinienkerne

🧂 Gewürze & Extras

• 2 TL Vanilleextrakt

• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel

• 2 TL Pfeffer

• 2 TL Zimt

• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

🍯 Süßungsmittel & Öle

• 60 ml Ahornsirup

• 150 g Kokosöl

• Olivenöl, zum Beträufeln

🥄 Sonstiges

• Granola zum Garnieren

• 2 EL Tahini